![药膳大骨头汤的做法步骤图，怎么做好吃]( "药膳大骨头汤的做法步骤图，怎么做好吃")
冬天喜欢煲汤，这次放了好几味中药材，健脾祛湿！吃完了肉肉，高汤有很多种用途啊！炒菜、煮面条、吃火锅、等等
用料
| 姜片 | 4片 |
| 茯苓若干 | |
| 花椒 若干 | |
| 八角若干 | |
| 烟桂一片 | |
| 山药片 两片 | |
| 小茴香 若干 | |
| 砂仁若干 | |
| 白扁豆、芡实、陈皮、辣椒皮 若干 | |
药膳大骨头汤的做法
冷水下锅煮开
![药膳大骨头汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "药膳大骨头汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
材料准备好，筒子骨都是超市剁好的，最好用水罩一下，我是直接冷水下锅煮开
![药膳大骨头汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "药膳大骨头汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
撇去浮沫，加入材料煮开然后调小火
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撇去浮沫
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继续撇去浮沫
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小火煮一个半小时就可以了，我没事煮了一上午
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目的让中药材发挥最大作用
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香气逼人
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好想吃啊
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骨髓也煮出来了
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冬天的高汤放一个礼拜都不会坏掉哦
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小贴士
冷水下锅撇去浮沫！
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