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黑椒汁金菇肥牛卷

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.23W
黑椒汁金菇肥牛卷的做法步骤图,怎么做好吃

金菇肥牛卷是不少家庭的必備家常菜,做法非常簡單,成本又便宜。

用料  

肥牛 8片
金针菇 1把
汁:
蚝油 1勺
老抽 1茶勺
1茶勺
生粉 1茶匙
生粉 2湯匙
黑椒 適量

黑椒汁金菇肥牛卷的做法  

  1. 金菇切除根部,沖洗乾淨(不要洗亂)

    黑椒汁金菇肥牛卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取小攝金菇用肥牛捲起,包好後收口向下。
    如肥牛太薄可用兩片疊起。

    黑椒汁金菇肥牛卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 平底鍋放少許油,中火,收口向下,小心放入金菇肥牛卷,慢火煎香定型,似乎厚薄調節時間大约1~2分鐘,加入汁料一起煮至金菇肥牛卷索味,完成。

    黑椒汁金菇肥牛卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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