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柠檬蒸鸡【8月北鼎蒸炖锅食谱】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.94W
柠檬蒸鸡「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图

【8月北鼎蒸炖锅参考食谱】

*本食谱出自@圆滚滚的三餐四季

用料  

鸡腿 一只
柠檬 半个
小米辣 2个
料酒 1勺
辣椒面 适量
白芝麻 1勺
葱末 适量
蒜末 适量
生抽 2勺
香醋 1勺
白糖 半勺
蚝油 1勺
白胡椒碎 适量

柠檬蒸鸡【8月北鼎蒸炖锅食谱】的做法  

  1. 我直接买的去骨鸡腿肉，大概一只鸡腿的量。蒸炖锅水箱内加水至放盅前水位，将鸡腿装入保鲜袋中，扎进袋口后放入蒸炖锅水箱内，选择酸奶模式解冻，计时大15分钟取出。

    柠檬蒸鸡「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第2张

  2. 将料酒均匀抹在鸡腿肉上，撒上白胡椒碎，码上葱段和姜片，腌制15分钟。

    柠檬蒸鸡「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第3张

  3. 放入蒸锅用蒸模式蒸20分钟。

    柠檬蒸鸡「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第4张

  4. 将柠檬切片，小米辣、葱、蒜切碎。其他材料倒在小碗中搅匀。

    柠檬蒸鸡「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第5张

  5. 蒸好的鸡肉放凉用手撕成丝，把所有的调料倒入。

    柠檬蒸鸡「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第6张

  6. 搅拌均匀开吃。

    柠檬蒸鸡「8月北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤图 第7张
Tags：蒸鸡 炖锅 北鼎蒸 食谱 柠檬
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