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凉拌黄瓜（酸酸辣辣脆脆）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.91W
凉拌黄瓜（酸酸辣辣脆脆）的做法步骤图

🐶嗯！我就是可爱的只做饭不洗碗的王小姐！

用料  

黄瓜 2根
大葱 1根
姜 1块
干辣椒 10个
醋 4勺
香油 4勺
白醋 2勺
生抽 2勺
盐

凉拌黄瓜（酸酸辣辣脆脆）的做法  

  1. 1⃣️黄瓜去瓤（瓤会出很多水），切成小条

    凉拌黄瓜（酸酸辣辣脆脆）的做法步骤图 第2张

  2. 2⃣️放入一勺盐，腌制半小时，黄瓜可以出水还脆。

    凉拌黄瓜（酸酸辣辣脆脆）的做法步骤图 第3张

  3. 3⃣️倒掉黄瓜水，干辣椒泡水切丝去籽，大葱切丝，姜切丝备用

    凉拌黄瓜（酸酸辣辣脆脆）的做法步骤图 第4张

  4. 4⃣️准备调料：2勺白醋，2勺生抽，4勺醋，4勺水

    凉拌黄瓜（酸酸辣辣脆脆）的做法步骤图 第5张

  5. 5⃣️放入4勺香油，小火，放入葱，姜，干辣椒。炒出香味

    凉拌黄瓜（酸酸辣辣脆脆）的做法步骤图 第6张

  6. 6⃣️倒入调料，烧开放凉即可

    凉拌黄瓜（酸酸辣辣脆脆）的做法步骤图 第7张

  7. 7⃣️冰箱冷藏半小时到一小时

    凉拌黄瓜（酸酸辣辣脆脆）的做法步骤图 第8张

  8. 8⃣️摆盘～完美！酸酸辣辣，冰冰爽口！喜欢记得收藏哟

    凉拌黄瓜（酸酸辣辣脆脆）的做法步骤图 第9张
Tags：酸辣 辣脆 凉拌
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