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塔塔醬（小美版/美善品 TM5/TM6）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.16W
塔塔醬（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤图

难度：容易
准备时间：5分钟
总时间：30分钟
产量：1份

用料  

水 400克
鸡蛋 2个
酸黄瓜（切块） 1条
洋葱（切块） 50克
美乃滋 200克
柠檬汁 2茶匙
黑胡椒粉 1小撮
盐 1小撮

塔塔醬（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法  

  1. 將水放入主鍋，置入網鍋，於網鍋內放入蛋，以15 分/Varoma/速度 1蒸煮，利用刮刀棒輔助將網鍋取出，將蛋剝去蛋殼後置於一旁備用。清空主鍋。

  2. 將水煮蛋放入主鍋，以10 秒/速度 5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

  3. 加入酸黃瓜和洋蔥，以5 秒/速度 5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底，再以5 秒/速度 5切碎。

  4. 加入美乃滋、檸檬汁、黑胡椒粉和鹽，以10 秒/速度 3混合，取出裝入密封罐內，放入冰箱冷藏保存。

小贴士

塔塔醬可用來搭配炸物(薯條、雞塊)或是麵包享用
可發揮自己的創意來做出屬於個人的塔塔醬，可於做法4中加入50克蕃茄醬或是咖哩粉等來變化風味。

Tags：塔塔醬 小美 美善 TM5TM6
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