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毛豆米木耳肉丸汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.2W
毛豆米木耳肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

猪肉 600g
毛豆米 250g
木耳 适量
葱姜 适量
鸡蛋 2个

毛豆米木耳肉丸汤的做法  

  1. 肉放入葱姜剁碎

    毛豆米木耳肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 加入蛋清，生抽，盐，糖，搅拌十分钟，感觉有粘性

    毛豆米木耳肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 毛豆米洗净

    毛豆米木耳肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 木耳泡发洗净

    毛豆米木耳肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 热锅，放油，放入葱姜略炒后，放入开水。我放的油是用肥肉丁炼出的猪油。。水开后把肉馅弄成丸状下锅。。我没耐心，都不是丸状的，比较快😁

    毛豆米木耳肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 肉丸焖煮一会，放入毛豆米，木耳，再炖会，放入葱花，出锅！

    毛豆米木耳肉丸汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

小贴士

没有，第一次做，全凭感觉。

Tags：肉丸 毛豆 好吃 毛豆米木耳肉丸汤 木耳
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