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蚝油双椒炒双菇

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.06W
蚝油双椒炒双菇的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

杏鲍菇 香菇
青椒 红椒
蚝油 生姜片

蚝油双椒炒双菇的做法  

  1. 各种食材切好备用。

    蚝油双椒炒双菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 油要比平时炒菜略多，菇类食材吃油。油温好热后下姜片。

    蚝油双椒炒双菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 倒入所有食材快速翻炒，期间火可以略调小，刚炒的时候双菇的水份没出来会因锅温度过高会粘锅（不粘锅除外）。

    蚝油双椒炒双菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 食材大火翻炒1分钟后加入蚝油，继续快速翻炒。

    蚝油双椒炒双菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 大约再炒2分钟即可。蚝油本身咸鲜，不用再加盐和鸡精。

    蚝油双椒炒双菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

小贴士

这个是快手菜，前后炒五分钟左右即可。

Tags：双椒 蚝油双椒炒双菇 双菇 蚝油 好吃
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