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软炸杏鲍菇

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.49W
软炸杏鲍菇的做法步骤图,软炸杏鲍菇怎么做好吃

用料  

杏鲍菇 半只
鸡蛋 1个
干炸粉 适量

软炸杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切片,鸡蛋打散,炸粉装盆备用

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  2. 杏鲍菇入蛋液搅匀,再入炸粉盆搅匀,使每片杏鲍菇都均匀地包裹上炸粉

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  3. 锅加少许油,将杏鲍菇一片片地入油锅,中火煎炸

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  4. 炸至双面焦黄后即可出锅

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  5. 装盆依喜好调入椒盐、五香粉或孜然等调料即可

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