堪比吃肉的软炸杏鲍菇

之前炸过平菇 今天炸了杏鲍菇巨好吃啊啊啊啊

用料  

堪比吃肉的软炸杏鲍菇的做法  

1. 白白胖胖杏鲍菇两个洗干净。

2. 手撕成细条状，撒半勺盐，放置10分钟。

3. 10分钟后，挤干杏鲍菇的水分。

4. 淀粉面粉各五勺，两个鸡蛋，搅拌成面糊。

5. 然后将挤干水分的杏鲍菇放进面糊搅拌均匀。

6. 放半勺盐，一勺黑胡椒（不喜欢的可以忽略）。搅拌匀。

7. 锅中倒油，小火，油热一根根放入杏鲍菇。

8. 杏鲍菇变金黄变硬就可以夹出来了，待所有杏鲍菇炸完第一遍，将小火变大火，复炸一下，马上捞出。外酥里嫩的杏鲍菇就做好了～

9. 趁热吃，超级好吃，停不下来，撒椒盐更香🥰