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发表于:05-04
用料猪里脊500克淀粉2勺鸡蛋1个盐克胡椒粉克面粉克油克软炸🐷里脊的做法1.里脊肉切条放入姜片葱段胡椒粉十三香盐腌制2.玉米淀粉加水搅匀待沉淀后把多余的水倒出去(把之前腌制好的猪里...
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发表于:09-27
用料虾仁克鸡蛋个面粉克淀粉勺油克小苏打克盐克花椒粒软炸虾仁三吃的做法小火焙香花椒粒发黑即可擀面杖碾碎加入适量盐制成椒盐蛋黄酱和芥末酱是买现成的虾仁洗净过水备用鸡蛋+面粉+淀...
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发表于:05-12
进入寒冬就是海蛎季,营养丰富的海蛎加上鸡蛋或煎或炸,都是美味!金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,非转基因菜籽油,纯物理压榨技术,保留菜油的营养和纯香,用它炸海蛎,营养更健康,鲜嫩美味。用料金龙鱼外婆...
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发表于:05-15
用料龙头鱼300g植物油适量花椒20-30粒葱姜末适量胡椒适量盐适量面粉适量淀粉适量软炸龙头鱼的做法准备食材龙头鱼去头、尾、鳍、内脏,清洗干净花椒泡水葱姜切末龙头鱼浸入泡了葱姜末的...
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发表于:12-21
用料五花肉克黄瓜豆皮紫菜虾仁五花肉麻将凉菜紫菜汤软炸虾仁油酥饼的做法糖酵母小苏打发面切块用手摊成饼刷点油酥像包包子沿边揪起来口朝上擀平保鲜膜二次醒发没放油两面烙边缘按快速...
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发表于:04-10
窝在床上一天没吃饭的我,突然思念学校门口的软炸鲜蘑,特别的地道,自从东北回来后就一直没机会回去,呜呜呜呜,,算了,自己动手丰衣足食,开始,我好像口水要流出来了,嘻嘻⊙ω⊙~用料平菇几朵淀粉2勺...
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发表于:12-28
老少皆宜的好食品!蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例,香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸,人体所必需的8种氨基酸,香...
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发表于:08-29
用料牛排盐黑胡椒鸡蛋生粉淀粉、鸡蛋液、面包糠软炸牛排🥩(牛排别样吃法)的做法准备一块牛排🥩化开后准备剁碎剁碎后加入鸡蛋、生粉、盐、黑胡椒,抓匀舀一勺放手中裹上淀粉、鸡蛋液、面包...
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发表于:12-10
用料新鲜鱿鱼蛋黄生粉面粉软炸鱿鱼圈的做法新鲜鱿鱼剪成圈稍微焯水定一下型鱿鱼调味:黄酒,盐取鸡蛋黄一枚,调入鱿鱼中,放少量生粉和面粉,能有薄薄的一层面糊就行如油锅炸,蘸色拉酱小贴士鱿鱼...
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发表于:05-25
软炸虾仁是一道大人小孩儿都喜欢的菜,应厨友的要求这个菜谱的糊没有放泡打粉保持虾仁的原味儿,吃起来更健康。用料虾仁250克鸡蛋两个蛋清一个蛋黄玉米淀粉4小勺料酒1小勺盐1克葱,姜片适量...
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发表于:02-15
用料虾仁20个杏鲍菇1个淀粉1勺面粉3勺鸡蛋1个软炸虾仁杏鲍菇等自用的做法虾仁用盐和料酒腌制5-15分钟皆可杏鲍菇切条或片,可以稍厚比如1厘米鸡蛋:总粉为1:1(体积)粉(木薯淀粉:面粉为3:7)面粉多...
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发表于:10-23
第一次发菜谱,还有点小兴奋(^_^),这是本人经常做的一道菜,老少皆宜,也是上班上学带饭族的首选菜呢,做法简单,包教包会哦用料猪里脊盐味精胡椒粉酱油淀粉水油葱姜(可不放)软炸里脊(包教包会版)的...
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发表于:09-10
我是东北长大的孩子、小时候喜欢锅包肉酸酸甜甜的味道、但是又不喜欢它的外皮过于酥脆、我妈妈就用里脊炸的软软的、然后裹上糖醋汁~其实我烧菜、多数是找寻记忆的味道…用料猪里脊500...
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发表于:04-22
用料虾仁400克料酒1勺味好美青花椒1小把味好美青花椒椒盐适量玉米淀粉50克中等大小鸡蛋2个食用油倒锅里能没过虾仁椒盐软炸虾仁的做法味好美青花椒捏一小把,可以闻到青花椒的麻香味扑鼻...
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发表于:08-11
用料荷兰豆胡萝卜虾仁,鸡蛋,面粉土豆,芝士,面包糠盐,料酒软炸虾仁&土豆芝士小饼的做法荷兰豆,胡萝卜加盐煮熟备用虾仁用料酒,盐腌制半小时,打入一个鸡蛋,再撒上少许干面粉,调成稍微稠一点的...
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发表于:07-30
沙丁鱼,为鲱形目-鲱科-沙丁鱼属的鱼类,分布于南北纬度6~20度的等温带海洋区域中,因最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名,古希腊文称其“sardonios”意即“来自萨丁尼亚岛”。小者长二寸,大者尺许...
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发表于:05-03
宴请必备啊,简单易上手,表皮酥脆虾仁Q弹,大人小孩都爱用料虾仁10-15只面粉50克淀粉50克盐4克食用小苏打4-5克食用油适量黄金软炸虾仁--快过年了需要点“硬菜”的做法中号南美白虾仁解冻洗...
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发表于:03-08
用料香椿1把(大约100克)鸡蛋2个面粉50克盐6克软炸香椿鱼的做法香椿一把,开水汆烫至变色,过凉水之后,沥干水分,潮湿状态。把香椿放入塑料袋里,把面粉也倒进去。摇晃塑料袋,使面粉均匀的粘在香椿...
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发表于:01-28
用料虾仁克花椒粉勺面粉克淀粉勺料酒勺鸡蛋个盐克番茄酱Baby软炸虾仁的做法虾仁去虾线,洗净,用料酒,盐腌制15到20分钟,盐只需一点点就可以,因为之后面糊也加盐,而且还可以蘸料制作面糊,面粉和...
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发表于:12-14
软炸虾仁是一道老少皆宜的一道菜。逢年过节都会出现在餐桌上。让我来告诉大家怎么做吧!用料红虾仁250g鸡蛋3个土豆淀粉30g-50g克盐1克花雕酒1勺姜2片水小苏打0.5克外酥里嫩的软炸虾仁的...
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发表于:11-04
刚炸出来的虾仁,表皮酥脆,裹上酱料,马上享用,绝对的下酒好菜。用料虾仁500克泰式辣酱2勺日式芥末1勺沙拉酱2勺千岛酱2勺韩国不倒翁炸粉适量花生油500克泰式辣酱+日式芥末双味软炸虾仁的做...
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发表于:11-12
这道菜是内蒙古东部的名菜,老妈在饭店吃过之后回来试了几次才成功,如今传给我了,哈哈,开工。用料奶豆腐一块淀粉少许软炸奶豆腐的做法准备一块奶豆腐奶豆腐切成一厘米宽,三厘米长的小块,放在...
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发表于:01-21
用料猪里脊300克鸡蛋2个玉米淀粉适量食用油适量玉米淀粉适量克调料步骤中详细注明软炸里脊(吃不完的炸里脊可继续做红薯蒸肉)的做法将里脊肉切成厚度为一厘米左右长度为3-5厘米的条状,肉...
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发表于:12-08
一道超级简单的快手菜,鲜香美味,一口一个,吃到停不下来😄😄用料虾仁220克鸡蛋一个面粉60克盐2克米酒30克玉米淀粉15克软炸虾仁的做法在超市买的这种熟虾仁,一盒220克。放入盐和米酒腌制5至...
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发表于:01-09
材料简单,香软不塞牙,百吃不厌^O^喝个小酒看个大片;孩子们聚会的不二选择用料白玉菇300克彩椒0个鸡蛋2个盐3克胡椒粉3克面粉适量味精2克软炸白玉菇(蘑菇类)的做法洗净后撕开两半,用盐腌30分...