烟笋的味道很香 久久让人回味。记忆中炒文武笋的做法,也有单炒莴笋的做法,于是我就一锅烩了,味道很好,如果加一点腊肉应该就更美了。青绿的莴笋看着很有春色,再加几点枸杞看起来就更美好了。
用料
枸杞炒双笋的做法
将枸杞泡开备用 莴笋切丝备用 烟笋用水洗尽备用
葱蒜下锅爆香 放入烟笋 炒半分钟 放入莴笋丝 大火翻炒2分钟左右
加入枸杞 然后调小火 放入盐和生抽 炒匀 一分钟左右出锅
小贴士
加上腊肉肯定会更好