蚕豆炒枸杞

经过一个冬季的睡眠，体内很多的营养素都会缺少。加上今年的春季忽冷忽热，一不小心，很会让人生病。为了让家人和自己不成为医院的顾客。俺让家里的菜桌上尽量保持蔬菜为主。

用料  

蚕豆炒枸杞的做法  

1. 蚕豆去壳洗净，枸杞用热水提前浸泡好备用

2. 水烧开滴几滴色拉油，让入蚕豆汆熟沥干水份备用

3. 油锅烧热

4. 放入蚕豆翻炒几下，再放入枸杞和韭菜段，起锅前放入盐、糖、鸡精即可

小贴士

1、在水里滴油是为了防止蚕豆不变色。
2、在图中忘记拍韭菜部分了，这个各自喜好也可不加。