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梅子烧鸭
栏目:
菜谱
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酥而不腻,爽脆可口、
香味
十足。
用料
填鸭
一只
淮盐
300g
鸭酱
200g
玫瑰露
酒
100g
葱姜
香菜
蒜话梅
若干
鸭皮水
梅子
烧鸭的做法
鸭肚里上淮盐,依次放入其他料。烫皮上皮水风干8小时,挂炉烤45分钟。
Tags:
梅子烧鸭
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