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酸梅鸭子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.25W
酸梅鸭子的做法步骤图，酸梅鸭子怎么做好吃

酸梅鸭子是夏天吃荤菜较好的选择，开胃，油脂相对低

用料  

嫩鸭子半只
青梅（我用的是做酸梅酱时剩下的核）
干椒，酱油，姜，啤酒

酸梅鸭子的做法  

  1. 干椒，姜下油锅爆香

    酸梅鸭子的做法步骤图，酸梅鸭子怎么做好吃 第2张

  2. 酸梅捣碎倒入1中

    酸梅鸭子的做法步骤图，酸梅鸭子怎么做好吃 第3张

  3. 将鸭子汆水后放到酸梅里加啤酒煮到熟，加入调料

    酸梅鸭子的做法步骤图，酸梅鸭子怎么做好吃 第4张

小贴士

可以直接用一听啤酒焖煮，也可以料酒加水煮，啤酒煮的有特别的香味

Tags：鸭子 酸梅鸭子 好吃 酸梅
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