白萝卜拌彩椒

白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜。是一种根茎类的蔬菜，主要吃它的根茎的，这种萝卜大起来可能有2-3斤，营养上主要以植物纤维，能量为主。一般也不会把它作为补能量的食物，主要还是用它来补充植物纤维，其他营养水溶性的维生素B族为主。另外经常作为一种中药来应用，本草纲目上说它是蔬中最有利的，在中药的应用上是最广的而且对人体最好。对消化道，呼吸道，泌尿道都有良好的应用，排毒、防癌也可以经常吃。白萝卜可以一次吃很多，能量很低所以保健功能还是挺注重的。

用料  

白萝卜拌彩椒的做法  

1. 准备原材料白萝卜去皮洗净彩椒去籽洗净备用

2. 白萝卜擦成细丝用盐轻轻搓揉匀腌制10分钟
   

3. 腌制好的白萝卜丝清水清洗干净

4. 把多余水份攥干备用这样拌起菜来口感更佳

5. 红、黄、青椒切成丝

6. 同样用盐腌制20分钟再用清水洗净沥干

7. 将白萝卜丝和彩椒丝放入容器中再放入调味料盐、醋、糖、味精

8. 所有调味料拌匀入味即可享用啦

9. 清新爽口的白萝卜丝拌彩椒大功告成装入盘中

10. 搭配一碗黑米粥和卤鹌鹑蛋、水果就是标配的早餐

11. 喜欢吃煎饼也可以卷着吃别有一番滋味

12. 开胃的小菜入口鲜脆怡人

13. 白萝卜和彩椒的营养价值非常丰富适宜各类人群食用

14. 丰富多彩的早餐会给你带来一天的美好心情噢

小贴士

白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜。是一种根茎类的蔬菜，主要吃它的根茎的，这种萝卜大起来可能有2-3斤，营养上主要以植物纤维，能量为主。一般也不会把它作为补能量的食物，主要还是用它来补充植物纤维，其他营养水溶性的维生素B族为主。另外经常作为一种中药来应用，本草纲目上说它是蔬中最有利的，在中药的应用上是最广的而且对人体最好。对消化道，呼吸道，泌尿道都有良好的应用，排毒、防癌也可以经常吃。白萝卜可以一次吃很多，能量很低所以保健功能还是挺注重的。