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茅根竹蔗汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.25K
茅根竹蔗汤的做法步骤图,茅根竹蔗汤怎么做好吃

用料  

竹蔗干 1斤
马蹄 半斤
胡萝卜 2根
茅根干 20克

茅根竹蔗汤的做法  

  1. 竹蔗干洗净;茅根泡发洗净用煲汤袋装好;马蹄用水浸泡,用钢丝刷刷干净泥沙,小刀切去顶部和底部,保留四周一圈表皮;红萝卜削皮洗净切成大块状

  2. 汤锅内加入水和所有材料,大火煮开后转小火继续煮45分钟至60分钟即可,不用放糖(食材原味更健康)

    茅根竹蔗汤的做法步骤图,茅根竹蔗汤怎么做好吃 第2张

小贴士

也可以随个人口味加入新鲜雪梨(已经切块去芯)或雪梨干片或无花果干或金吉干片等

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