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潮汕牛肉丸绿茶拉面

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.06W
潮汕牛肉丸绿茶拉面的做法步骤图

正宗潮汕牛肉丸，五香卤牛杂，加上日本绿茶拉面，别有风味。牛肉丸是在淘宝买的，搜索六记牛肉丸。

用料  

牛肉丸 四个
玉米 三分之一个
五香卤牛肉 若干片
日本绿茶拉面 一捆
猪骨 若干
葱 若干

潮汕牛肉丸绿茶拉面的做法  

  1. 将玉米掰成一粒粒，牛肉丸在表面切十字，绿茶拉面，分别下开水锅煮熟。猪骨在过一次水之后熬汤，备用。

  2. 将拉面先放入碗底，再倒入猪骨汤，依次放入牛肉丸，切好的卤牛肉片，青葱，玉米。

Tags：拉面 潮汕 牛肉丸 绿茶
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