密瓜与火腿,惊喜的味道
用料
西班牙火腿前菜盘的做法
所有材料均够于超市,尤其火腿可以选择切片。密瓜可以切条或薄片。
洋葱切细丝,用红酒醋和橄榄油腌制
摆盘。火腿卷密瓜三文鱼和鱼子可以配洋葱丝,放在法棍面包上
小贴士
火腿配密瓜的吃法是和一个葡萄牙朋友学到的,第一次尝试就被甜和咸完美的味蕾碰撞震撼了!!!只有试过才知道!当然很多反对会配芝士,但是个人觉得太腻了。因为西班牙火腿本身就有天然油脂的鲜美,和密瓜才是绝配。