烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 主食做法 > 饭

西班牙海鲜饭【无火腿版】

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:8.53K
西班牙海鲜饭「无火腿版」的做法步骤图

用料  

大米 1.5杯【四人份】
青口 8只
虾 8只
洋葱 半个
西红柿 3个
鱿鱼 一只【大号】
红椒 1个
橄榄油 适量
柠檬 半个
花甲 半斤
藏红花 2撮
大蒜 3瓣
欧芹 1/4把装饰
盐 适量
黑胡椒 适量
白葡萄酒 300ml
鸡高汤 适量多次加，直到米饭软糯 先准备平时煮饭的量
鸡骨架 一斤 高汤用
大葱 葱白一段10cm 高汤用
黑胡椒 5-10粒 高汤用
百里香【不是必备 两枝 高汤用
香叶 2-5片 高汤用
胡萝卜切块 1根 高汤用
洋葱切块 1/4个 高汤用

西班牙海鲜饭【无火腿版】的做法  

  1. 先准备高汤，鸡骨架冷水下锅，水淹没骨架，加入其他食材 大火煮开，去掉浮沫，顶部盖上一张烘焙纸 剪成圆形盖在汤上，没有可以省略  然后盖上锅盖转小火煮1-1.5小时

  2. 1.切配好所有食材，鱿鱼去皮切成圈                             2.讲切好的洋葱和蒜蓉 放入橄榄油中炒软，再加入红椒和去皮番茄，炒至番茄汁水完全出来变得绵软                                                                                    3.用另一口吧青口贝鱿鱼花甲用橄榄油炒至半熟，虾煎至微微金黄 盛出来备用

    西班牙海鲜饭「无火腿版」的做法步骤图 第2张

  3. 1.在炒出汁水的番茄中加入洗好【不要泡】的大米 和藏红花   【这里推荐藏红花用水先泡出颜色，我是为了拍照好看】                                                 2.加入白葡萄酒 等第一遍烧干~再倒入三分之一高汤，反复三次直到米饭煮软【也可以多次~怕倒多了可以变煮边加，知道饭好，记得翻炒一下】最后饭差不多软了 确定不用加水的时候不要煮干  先加入盐和胡椒调味

    西班牙海鲜饭「无火腿版」的做法步骤图 第3张

  4. 乘着还比较湿的米饭 把准备好的海鲜铺在上面 加上几片柠檬放在海鲜上，盖上锅盖小火闷一会，直到水分收干，如果不是不粘锅还是需要翻炒一下防止粘锅

    西班牙海鲜饭「无火腿版」的做法步骤图 第4张

  5. 最后加上一些漂亮的绿色香叶摆盘【我是家里只种了这两个】摆盘好就可以吃啦~

    西班牙海鲜饭「无火腿版」的做法步骤图 第5张

  6. 我这个菜谱可以做这么多量哦~米饭不够吃可以放2-2.5杯 海鲜都是差不多的

    西班牙海鲜饭「无火腿版」的做法步骤图 第6张

小贴士

(๑¯ω¯๑)注意放上海鲜后不要糊了就行 不要一次性加所有高汤哦！一定要少量多次加！那个单才会有西式的感觉~正宗的海鲜饭是稍微有一点点硬的米饭哦！不过这个全看个人口味啦

Tags：海鲜 火腿 西班牙
猜你喜欢
paella西班牙海鲜饭（鱼虾无盐版）食谱大全及做法，烹饪好吃的paella西班牙海鲜饭（鱼虾无盐版）方法 简易版西班牙海鲜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版西班牙海鲜饭方法 西班牙美食之十二西班牙海鲜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙美食之十二西班牙海鲜饭方法 假装在西班牙（自家随手版西班牙海鲜饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的假装在西班牙（自家随手版西班牙海鲜饭）方法 西班牙火腿如何做才美味，怎么做西班牙火腿简单又好吃 地道的西班牙海鲜饭怎么做,如何烹饪西班牙海鲜饭才更好吃 西班牙海鲜饭日常版食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭日常版方法 西班牙海鲜饭（无酒调味粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭（无酒调味粉版）方法 电饭煲版西班牙海鲜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲版西班牙海鲜饭方法 西班牙烩饭（海鲜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙烩饭（海鲜版）方法
相关文章
改良版西班牙海鲜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的改良版西班牙海鲜饭方法 简易版|西班牙海鲜饭|食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版|西班牙海鲜饭|方法 西班牙海鲜饭（糙米版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭（糙米版）方法 西班牙海鲜饭(融合版)食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭(融合版)方法 西班牙海鲜饭（简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭（简单版）方法 西班牙海鲜饭（儿童版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭（儿童版）方法 西班牙海鲜饭 学习版食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭 学习版方法 懒人版西班牙海鲜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版西班牙海鲜饭方法 西班牙海鲜饭山寨版食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭山寨版方法 家庭版西班牙海鲜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版西班牙海鲜饭方法
热门文章
西班牙海鲜饭(英国版)食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭(英国版)方法 跟西班牙餐厅媲美的西班牙海鲜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的跟西班牙餐厅媲美的西班牙海鲜饭方法 西班牙海鲜饭 － 简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭 － 简易版方法 简易版西班牙海鲜炖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版西班牙海鲜炖饭方法 西班牙美食之九西班牙火腿食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙美食之九西班牙火腿方法 西班牙海鲜饭(简易版)食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭(简易版)方法 「不一样版」西班牙海鲜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「不一样版」西班牙海鲜饭方法 随性版paella西班牙海鲜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的随性版paella西班牙海鲜饭方法 西班牙海鲜饭 简易版食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭 简易版方法 家庭版西班牙海鲜饭Paella食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版西班牙海鲜饭Paella方法 山寨版的西班牙海鲜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的山寨版的西班牙海鲜饭方法 简易版西班牙海鲜烩饭食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版西班牙海鲜烩饭方法 家庭版西班牙海鲜烩饭食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版西班牙海鲜烩饭方法 正宗美味的经典西班牙海鲜饭（无红花版）怎么做 西班牙海鲜饭（家常版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭（家常版）方法
热门搜索
手酸笋 松下面包机做馒头 鲜为 烫面版手抓饼 一口一个超可爱 家常炒饼炒焖饼 丝滑奶冻～ 百粒水晶饺 素馅绉纱小馄饨 彩虹三明治 然娃 杜鹃魔芋 神仙级别的焖鸭 家常蒜蓉土豆片 鸡翅粉丝 低脂黄瓜牛奶小方 家庭版焦溜猪大肠 小苦 自制早餐小凉菜 超简单美味豉油鸡 快手酸甜茄子面 猫鱼 蒜蓉清蒸丝瓜 芦笋牛肉包 酒酿汤圆 枣泥花糕 爆炒濑尿虾 湖北热干面家庭版 頭湯 福州滑鱼汤 减脂两个月记录 自制无添加菠萝酱 柠檬冰草 抹茶可可双拼千层 熬夜清热气汤 芋艿白果老鸭煲 骨炖 干贝玉米羹 果仁淡奶油大列巴 鸡里脊版毛豆烧鸡 可可豆沙无油麦芬 猴头菇瑶柱养胃粥 干锅XXX 摩卡乳酪杯 混沌汤 Flapjack 早餐41煎馒头片 大饼卷香酥带鱼
推荐内容
多名利葡萄酒菜谱～西班牙海鲜饭&西班牙蜜瓜火腿片&焗青口配煎带子食谱大全及做法，烹饪好吃的多名利葡萄酒菜谱～西班牙海鲜饭&西班牙蜜瓜火腿片&焗青口配煎带子方法 西班牙海鲜焗饭悉尼版食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜焗饭悉尼版方法 Fusion西班牙海鲜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的Fusion西班牙海鲜饭方法 不是西班牙海鲜饭的海鲜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的不是西班牙海鲜饭的海鲜饭方法 宝宝版西班牙海鲜焗饭食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝版西班牙海鲜焗饭方法 西班牙海鲜饭 Paellas食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭 Paellas方法 西班牙海鲜饭 Paella食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭 Paella方法 西班牙海鲜饭（paella）食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭（paella）方法 Paella 西班牙海鲜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的Paella 西班牙海鲜饭方法 西班牙海鲜饭paella食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭paella方法 西班牙海鲜饭的做法 西班牙海鲜鸡腿饭的做法步骤详细图,操作简单味道好 西班牙海鲜饭（易操作版）食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭（易操作版）方法 Paella西班牙海鲜饭食谱大全及做法，烹饪好吃的Paella西班牙海鲜饭方法 西班牙海鲜烩饭(调料版)食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜烩饭(调料版)方法 西班牙海鲜饭SeafoodPaella食谱大全及做法，烹饪好吃的西班牙海鲜饭SeafoodPaella方法
最近更新
  • 黑胡椒煎三文鱼排
  • 黑松露冬笋煲鸡
  • 安井香芋地瓜丸 烤箱版
  • 姬松茸花胶响螺虫草花瘦肉汤
  • 陈记·酱香鲈鱼
  • “口水鸡”正确的做法‼️出锅的那一刻.终于明白为什么叫“口水鸡”了‼️
  • [月会食堂 • 中餐]极简芋头饭(高压锅电饭锅都可)
  • 一人食·芝士焗肥牛【不用烤箱也很美味】
  • 紫薯水果燕麦棒
  • 0失败家常面粉桃酥
  • 萝卜这样做很好吃
  • 黄咖喱炖菜
  • 乔巴元气便当
  • 自制天然柚子洗洁精
  • 超级简单的烧鲈鱼
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.