火腿秋葵厚蛋烧

厚蛋烧是真爱！

用料  

火腿秋葵厚蛋烧的做法  

1. 火腿半根切成丁，越小越好。
   秋葵洗净，沸水掉2分钟捞出。

2. 3只鸡蛋打散，加入适量盐与火腿丁、牛奶继续打均匀。

3. 平底不粘锅抹油，烧热，入1/3的蛋液摊平，至蛋液8分凝固熟的时候放入去头去尾的2根秋葵（排成一列），徒手卷起哈。

4. 在卷好的蛋卷旁边继续倒入蛋液加热至8分熟卷起，如此重复，共卷3次。

5. 卷好了蛋卷关火放凉之后就可以切开吃了。

小贴士

一定要用平底不粘锅哈。