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米粉臊子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.7W
米粉臊子的做法步骤图,米粉臊子怎么做好吃

用料  

肉末500克 郫县豆瓣酱,辣椒酱各一大勺
竹笋1000克 姜蒜末,菜籽油

米粉臊子的做法  

  1. 竹笋泡好切粒

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  2. 放油两大勺,将葱末适量,豆瓣酱辣酱炒出红油,倒入肉末煸炒

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  3. 一勺料,生抽两勺,一勺老抽,七八颗冰糖,适量五香粉,倒入开水

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  4. 烧十五分钟

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  5. 川菜主要靠感觉

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