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米粉臊子
栏目:
菜谱
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用料
肉末
500克
郫县豆瓣酱,
辣椒酱
各一大勺
竹笋1000克
姜蒜末,菜籽油
米粉臊子的做法
竹笋泡好切粒
放油两大勺,将葱末适量,豆瓣酱
辣酱
炒出红油,倒入肉末煸炒
一勺料
酒
,生抽两勺,一勺老抽,七八颗冰糖,适量五香粉,倒入开水
烧十五分钟
川菜主要靠感觉
Tags:
好吃
臊子
米粉
米粉臊子
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