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冬瓜咸蛋汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.25W
冬瓜咸蛋汤的做法步骤图，冬瓜咸蛋汤怎么做好吃

一道即是菜又是汤，用料简单，10分钟可以出锅的快手菜，特别适合自己一个人吃饭，😊

用料  

咸蛋 1个
冬瓜 看自己喜欢
蒜头 2个
玉米油 30克左右

冬瓜咸蛋汤的做法  

  1. 锅烧热放入蒜末爆香，下冬瓜爆炒到表面微微有点发焦褐色那种感觉，放一碗清水，水开后，加入咸蛋一枚，把蛋黄分成小块，调中火炖10分钟到汤汁浓白即可

    冬瓜咸蛋汤的做法步骤图，冬瓜咸蛋汤怎么做好吃 第2张

  2. 装碗撒葱花

    冬瓜咸蛋汤的做法步骤图，冬瓜咸蛋汤怎么做好吃 第3张

小贴士

这里用的是小冬瓜口感细腻一点，咸蛋是生的，不需要放盐，口味重的可以加一点点，咸蛋煮出来自带咸味

Tags：好吃 冬瓜 咸蛋 冬瓜咸蛋汤
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