![江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃]( "江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃")
周末在家学习的新菜-喷香多汁的红烧肉。一起看看我是怎么做的吧
用料
| 五花肉 | 300克 |
| 水 | 适量 |
| 姜 | 4片 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
江南红烧肉的做法
把五花肉切块放入锅内加生姜去腥焯水
![江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃 第2张]( "江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃 第2张")
捞出沥干水份备用
![江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃 第3张]( "江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃 第3张")
热锅加入少量油，放入葱段和姜片炒香
![江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃 第4张]( "江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃 第4张")
倒入五花肉一起翻炒一小会儿
![江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃 第5张]( "江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃 第5张")
依次加入适量料酒，生抽，老抽，冰糖
![江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃 第6张]( "江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃 第6张")
冰糖的量需要按照自己的喜好慢慢加入
![江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃 第7张]( "江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃 第7张")
转到大火盖上锅盖开始煮15-20分钟，中间需要观察一下，翻炒翻炒
![江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃 第8张]( "江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃 第8张")
出锅啦，南方口味的红烧肉就完成啦。今天搭配的素菜是虎皮青椒…简单美味的晚餐。
![江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃 第9张]( "江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃 第9张")
虎皮青椒也是第一次尝试做，怎么感觉自己做菜有点点天赋呢。😊
![江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃 第10张]( "江南红烧肉的做法步骤图，江南红烧肉怎么做好吃 第10张")
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