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黄哈儿黄喉做法分享

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.36W
黄哈儿黄喉做法分享的做法步骤图

用料  

黄喉 350g
韭黄段 180g
泡椒酱 90g

黄哈儿黄喉做法分享的做法  

  1. 小料:小米辣片40g、野山椒片40g、 拍蒜40g、干青花椒2g

  2. 在装韭黄的碗里放入味精鸡精料芡粉

  3. 黄喉焯水3/5秒沥干水分,把小料,酱料,黄喉倒入- -个碗中备用。3锅中加入菜籽油烧香后,下入黄喉小料酱料急火快炒下入调好味的韭黄翻炒三次即可。

  4. 注意事项:急火快炒、动作连贯

Tags:黄喉 哈儿
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