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黄哈儿生炝黄瓜标准操作流程

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.76K

黄哈儿生炝黄瓜标准操作流程的做法步骤图

用料

水果黄瓜	150g
黄哈儿蔬菜汁	60g

黄哈儿生炝黄瓜标准操作流程的做法

辅料:新一代辣椒30g、干青花椒3g色拉油60g、蒜子一个
黄瓜改刀6厘米备用在滚成片后，芯不要，改成6*4厘米长方形再对角切成三角形，泡冰水备用
油温烧制200度下入辣椒，花椒，激发香味得到糊辣油
黄瓜装盘，蒜子拍碎，取糊辣油15g，蔬菜汁60g单独装盘，食用前淋上即可。

Tags：流程哈儿

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