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Kuih Kapit南洋鸡蛋卷

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.02W
Kuih Kapit南洋鸡蛋卷的做法步骤图

我们这里每逢过年必吃的年饼,由粘米粉,椰浆,糖和鸡蛋泡制的稀糊倒入饼模具火碳烤熟折成三角形

用料  

沾米粉 500克
鸡蛋 15-20个
300克左右
浓椰浆 600ml左右
300ml左右

Kuih Kapit南洋鸡蛋卷的做法  

  1. 所有的材料混合拌均匀为无颗粒面糊,过筛两次备用

  2. 模具抹上少许油放在碳上加热,加热后舀一勺面糊淋在摸上过后盖上,放回炭里靠至金黄然后拔起饼趁热折成三角形

    Kuih Kapit南洋鸡蛋卷的做法步骤图 第2张
  3. 待凉后收入密封的罐

    Kuih Kapit南洋鸡蛋卷的做法步骤图 第3张