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好qia的蒜蓉龙虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.15W
好qia的蒜蓉龙虾的做法步骤图

用料  

龙虾 两斤
大蒜 一个
盐 若干克
蒸鱼豉油 若干
香叶 若干片
姜 若干片
葱 若干
酒 若干
辣椒 若干

好qia的蒜蓉龙虾的做法  

  1. 龙虾洗的时候注意：筷子搅拌多次，或者刷子一个个刷洗，再用剪刀剪去虾头内脏部分。

  2. 葱切小段，蒜切沫，姜切丝，香叶两三片，备用！

  3. 锅里加油，烧热，蒜姜辣椒下锅爆香！龙虾下锅，翻炒！加香叶，继续翻炒！

  4. 加入蒸鱼豉油，盐，料酒，加水，没过龙虾！大火烧开，小火收汁！

  5. 最后加葱，翻炒，出锅！！

小贴士

①我大蒜加的不是很多，喜欢吃的可以多加点
②啤酒料酒随意！！
③其他配料你们随意加，茴香八角我家不爱吃，所以没加

Tags：龙虾 qia 蒜蓉
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