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蒜蓉龙虾🦞

栏目: 宴客食谱 / 发布于: / 人气:1.69W
蒜蓉龙虾🦞的做法图解 蒜蓉龙虾🦞的做法步骤

烧了20年的龙虾、吃过的朋友都沒忘记这鲜味、一直烧、再烧！

用料  

小龙虾 4斤
蒜 1斤
姜 10片
油 500克
酱油 2勺
盐 50克
黄酒 3勺
辣椒 100克
十三香 二克

蒜蓉龙虾🦞的做法  

  1. 洗好小龙虾、准备好蒜泥、姜泥、搅拌均匀放入辣椒、先把龙虾用菜油煎好一遍，捞出装盘，再热锅炒上蒜蓉、放人煎好的龙虾、翻炒、加入料酒、倒入清水煮、水煮开后、调中火、加盐、十三香、再闷个十分钟就可起锅了

    蒜蓉龙虾🦞的做法图解 蒜蓉龙虾🦞的做法步骤 第2张

小贴士

龙虾主要是洗刷干净，留黄去污，大小脚剪光、拉出虾肠、后背开刀，煎龙虾别煎太久、把握好老嫩就好，喜欢口味重的放点十三香、辣椒多少随自己的爱好。

Tags：蒜蓉龙虾 蒜蓉 龙虾
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