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鱼肉羊肉一家亲（鱼羊鲜）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.37W
鱼肉羊肉一家亲（鱼羊鲜）的做法步骤图

用料  

羊蝎子 750克
鲫鱼 1条
白萝卜 半个

鱼肉羊肉一家亲（鱼羊鲜）的做法  

  1. 羊蝎子清洗赶紧，冷水下锅焯水

    鱼肉羊肉一家亲（鱼羊鲜）的做法步骤图 第2张

  2. 捞出后继续清水洗干净，备用

    鱼肉羊肉一家亲（鱼羊鲜）的做法步骤图 第3张

  3. 起油锅煎鱼，两面金黄即可

    鱼肉羊肉一家亲（鱼羊鲜）的做法步骤图 第4张

  4. 接着把煎好的鱼放进料包，我这料包有点小，把鱼切成两半放了两个料包😓😓

    鱼肉羊肉一家亲（鱼羊鲜）的做法步骤图 第5张

  5. 羊蝎子，鲫鱼，加热水，姜片，料酒，一起煮，小火炖，直到羊蝎子煮烂，汤发白

    鱼肉羊肉一家亲（鱼羊鲜）的做法步骤图 第6张

  6. 放入切好的白萝卜丝，继续炖20-30分钟

    鱼肉羊肉一家亲（鱼羊鲜）的做法步骤图 第7张

  7. 出锅只需要加少许盐调味，大蒜叶增加香味就很完美了！

    鱼肉羊肉一家亲（鱼羊鲜）的做法步骤图 第8张

小贴士

1:羊肉汤追求的是养本身的鲜香味，所以整个汤我只用了盐，料酒，成品真的已经很鲜美，很清爽

Tags：羊肉 鱼肉 一家亲 鱼羊鲜
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