骨汤麻辣烫

平时大多女生们都喜欢吃麻辣烫之类，在外面小店吃很难达到卫生条件，若在家里自己做，既健康，又营养，且色，香，味均达到极致！

用料  

骨汤麻辣烫的做法  

1. 配菜：火锅丸子，豆皮，青虾，金针菇，鸡腿菇，方便面，木耳，宽粉，冻豆腐，蔬菜

2. 锅里倒底油，放蒜片，葱段爆香，加火锅底料炒香

3. 倒适量猪骨汤，清水，牛奶烧开

4. 依次加火锅丸子，冻豆腐，海虾等煮2分钟，再放入方便面，绿叶蔬菜。

5. 芝麻酱用开水搅匀后倒入锅内，加半勺白糖出锅。

6. 撒葱花，香菜末，小米椒（不吃辣的可不加）

小贴士

火锅底料一定要选择不带调料籽的那种，此方为1-2人份，可根据个人情况适当增减用量，配菜根据自己喜好随意加就好，小葱花，香菜末，小米椒在麻辣烫出锅后再放。