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自制麻辣烫

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.55W
自制麻辣烫的做法步骤图,自制麻辣烫怎么做好吃

用料  

火锅底料 一小块
牛奶 一盒
葱蒜 适量
各种青菜丸子 按自己喜欢
花生碎 1把
按水量加
鸡精 1勺

自制麻辣烫的做法  

  1. 葱蒜切碎
    超市没有卖花生碎的,买了一袋椒盐花生砸碎代替

    自制麻辣烫的做法步骤图,自制麻辣烫怎么做好吃 第2张
  2. 调芝麻酱
    切好藕片土豆片干豆腐

    自制麻辣烫的做法步骤图,自制麻辣烫怎么做好吃 第3张
  3. 备好各类丸子青菜
    木耳银耳海带丝香菇粉丝提前泡发。

    自制麻辣烫的做法步骤图,自制麻辣烫怎么做好吃 第4张
  4. 准备好的食材一起下锅用热水煮一下,捞出备用。

    自制麻辣烫的做法步骤图,自制麻辣烫怎么做好吃 第5张
  5. 火锅底料炒化,加牛奶煮开,加少量水,加入盐和鸡精。
    盐的加入量。一半小半锅水2勺盐,半锅3勺,再多点水4勺,都是平勺。大家可以先加两勺,出锅前尝味道再补。

    自制麻辣烫的做法步骤图,自制麻辣烫怎么做好吃 第6张
  6. 把食材扔进去,淋上蒜沫,葱沫,花生碎,芝麻酱。出锅。

    自制麻辣烫的做法步骤图,自制麻辣烫怎么做好吃 第7张
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