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你需要的一份完美薯条攻略

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.29W
你需要的一份完美薯条攻略的做法步骤图

没有不爱吃薯条的孩子，只有做不好薯条的大人

用料  

土豆 一个
盐 一克
胡椒粉 一克
番茄酱 两勺
油 500克

你需要的一份完美薯条攻略的做法  

  1. 1土豆切成条状，就像你去肯德基里吃的那样大小。
    2加点盐淘一下然后薯条就软了。
    3洗一下土豆条（去咸味）并用厨房纸巾用力挤压它里面的水分，摊开（不能一坨噢，最好一根一根分开的那种）放冷冻。
    4无需解冻，下冷油，开大火，马上放进较多的油里轻轻翻动它。刚开始它会解冻软趴趴的，没关系继续轻轻翻动它，然后他会漂浮起来，铲子会觉得它脆了，继续炸到你喜欢的程度。
    5沥干油份放进容器，可以垫吸油纸。
    6撒盐，挤番茄酱，飞胡椒粉
    7吃
    8别忘了抹嘴

小贴士

水分一定要吸干的，不然会崩油，那就很危险了

Tags：薯条 攻略
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