韭菜花盛开的时候,那么,做韭菜花酱吧,采花、洗花、晾花、捣花……
用料
好香好香的韭菜花酱的做法
采摘新鲜的韭菜花
韭菜花
冲洗韭菜花,控干水分。玻璃瓶和石臼也洗净控干水分。
韭菜花、姜块放入石臼中捣碎
分次加盐,混合均匀
捣碎韭菜花成酱
装瓶
密封,放冰箱冷藏