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豆瓣龙利鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.03W
豆瓣龙利鱼的做法步骤图，豆瓣龙利鱼怎么做好吃

用料  

主料 龙利鱼 400 克
太太乐鸡精 5 克
太太乐宴会头道生抽15 毫升
郫县豆瓣 40 克，姜 10 克，蒜20 克，糖 20 克，醋 15 毫升，水淀粉 15毫升，葱花 30 克，肉汤 500 毫升

豆瓣龙利鱼的做法  

  1. 将龙利鱼两面煎至金黄盛出。

  2. 将剁碎的郫县豆瓣和姜、蒜，炒出红油，然后放入龙利鱼和肉汤。

  3. 转小火，放入太太乐鸡精、太太乐宴会头道生抽和糖烧开。

  4. 将鱼捞出装盘，汤水用水淀粉勾芡，淋入醋， 撒上葱花，浇在鱼身上即可。

Tags：豆瓣龙利鱼 龙利鱼 好吃 豆瓣
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