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清炒大白菜秧

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.44W
清炒大白菜秧的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

白菜秧 适量
适量
味精(鸡精) 5克
5克
大蒜 2瓣
白糖 5克

清炒大白菜秧的做法  

  1. 将大白菜秧摘洗干净沥干水份备用

  2. 锅烧热下少许油,加入蒜末呛香

  3. 下入青菜略翻炒调味,少许水,大火烹饪炒至色泽翠绿,七分熟起锅沥干水份,装盘即可成菜

小贴士

味型:咸鲜

特点:色泽脆绿,口感脆嫩

锅洗干净,热锅油温不能太高,什么颜色下锅什么颜色书桌