生活的真相☘️
便是🍁
除却所有浮华与恣睢的表层🍀
活在当下🍂
坦然而琐碎🍃
用料
三文鱼一小块 切小块 | |
柠檬汁适量 | |
盐适量 | |
黑胡椒碎 适量 白糖 葱花 料酒 蚝油 | |
黄瓜 红绿椒 去皮西兰花根 切小块 | |
腰果 大杏仁 | |
彩丁三文鱼的做法
三文鱼洗净吸干水分切块,放入锅中煎至8成熟,+腰果, 大杏仁➕盐黑胡椒碎调味 煎制两面金黄,放入盘中备用。
西兰花根去皮切块 ,黄瓜+红绿椒切块,锅中放入适量油 ,葱花 ,配菜 ,炒香后➕料酒 ,半勺蚝油 ,少量白糖 ,盐, 翻炒片刻后倒入炒好的鱼块 ,翻炒至入味即可!
小贴士
鱼块我喜欢煎干一点😁
众口难调 大家可以做自己喜欢的搭配