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韭菜炒小墨斗鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.46W
韭菜炒小墨斗鱼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

墨鱼 十个,泡发
韭菜 半斤,切段
花生
鸡精
大蒜

韭菜炒小墨斗鱼的做法  

  1. 锅内油烧热放入大蒜和姜爆锅

  2. 香味后放入发好的墨鱼炒一分钟

  3. 倒入切好的韭菜、盐翻炒变色,加入鸡精炒化装盘即可

小贴士

墨鱼属于海鲜类不宜久炒,炒老就不鲜了,而且本身就有盐味,所以加一点盐就可以了。