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发鱿鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.13W
发鱿鱼的做法步骤图，发鱿鱼怎么做好吃

最爱吃的年夜菜非什锦莫属。鱿鱼是其中不可或缺的一部分。问了妈妈发鱿鱼的步骤，存在这里，下次做的时候看看😄

用料  

鱿鱼 2只
食用碱 10克

发鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼加水泡一天

  2. 清理干净，在表面涂抹适量碱粉静置两小时

  3. 放入清水继续泡发一天

  4. 改刀片薄，放入凉水中，煮开即捞出。

  5. 自然冷却后放入凉水浸泡一天。期间换水数次。

Tags：好吃 发鱿鱼 鱿鱼
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