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咸蛋黄老南瓜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.11W
咸蛋黄老南瓜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

老南瓜 半个克
咸鸭蛋 两个
一根
两瓣

咸蛋黄老南瓜的做法  

  1. 南瓜切块撒一点点盐放二十分钟,咸鸭蛋去壳

  2. 热锅热油,下南瓜煎制一段时间,老南瓜不容易熟,中火盖上锅盖一段时间,用锅铲按压一下南瓜表面,如果已经较软便可拿出.

  3. 再次倒油,热油,放入蒜末爆香. 加入咸鸭蛋,用剪刀或锅铲捣碎咸鸭蛋

  4. 加入南瓜翻炒,将咸蛋黄均匀裹满南瓜,撒葱.