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蟹黄年糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.74W
蟹黄年糕的做法步骤图，蟹黄年糕怎么做好吃

用料  

年糕 250克
蟹粉 3勺
盐 适量
生姜 2片
大蒜 一粒

蟹黄年糕的做法  

  1. 烧水煮年糕片，水开基本就可以把年糕片捞出来了

  2. 起油锅，下生姜和蒜。
    然后下蟹粉(我用的是市售的蟹黄蟹膏蟹肉加猪油熬好的秃黄油)，翻炒均匀，出黄油。

  3. 然后下年糕，和蟹粉混合均匀。加盐调味，还可以酌情加点醋。
    最后下一点水淀粉，大火收汁，完工。

小贴士

3大勺蟹粉其实有些多了，做完觉得2大勺就可以了

Tags：蟹黄年糕 好吃 年糕 蟹黄
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