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豉汁蛏子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.29W
豉汁蛏子的做法步骤图,豉汁蛏子怎么做好吃

用料  

蛏子 1000克
豆豉
辣椒豆豉酱
生抽

豉汁蛏子的做法  

  1. 蛏子中间剪开去内脏,或者叫档主帮忙开肚子。清洗干净晾干水。

    豉汁蛏子的做法步骤图,豉汁蛏子怎么做好吃 第2张
  2. 准备豆豉蒜

    豉汁蛏子的做法步骤图,豉汁蛏子怎么做好吃 第3张
  3. 忽略图片,装了盘子才记得拍照。热锅下油爆香姜蒜豆豉,辣椒豆豉酱,下蛏子爆炒,下生抽,糖,料酒,翻炒,加一点点水盖上锅盖至烧开,一一点点盐试味道下淀粉芡收汁即可上碟。

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  4. 美味。

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