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消耗咸蛋白（韭菜盒子）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.12W
消耗咸蛋白（韭菜盒子）的做法步骤图

做蛋黄酥剩的蛋白放在这丢了觉得可惜，试了几种做法太咸，老公说不好吃，不下筷子的。后来想着做韭菜盒子试试，真的是很好吃哦！不用放盐了，不用放盐了！

用料  

蛋白 五个
面粉 一小碗（也可以根据自己想要多少来定）
胡椒粉 适量
植物油 少许

消耗咸蛋白（韭菜盒子）的做法  

  1. 韭菜洗净切碎，虾皮也洗干净拽干水份放在一起。锅里倒入点油，下蛋白炒熟，放凉备用

  2. 把放凉咸蛋白切碎跟韭菜虾皮混一起，放点胡椒粉，植物油备用

  3. 和面盆里倒入面粉加80度开水用筷子搅拌至没有干粉，用手把面和成团醒20分钟，揉成条状切成大小均匀的剂子，像擀饺子皮一样，比饺子皮稍厚一点，把馅包进去，就可以了

  4. 锅里倒入少许油，把包好的韭菜盒子下锅煎至两苗金黄即可

  5. 起锅！开吃！配上一碗粥，做早餐美美哒！

    消耗咸蛋白（韭菜盒子）的做法步骤图 第2张

小贴士

馅里面记得是不用放盐了，煎的时候想煎透点可以加一次水，只要一点就好，盖上锅盖，水干后稍煎会儿就好了

Tags：盒子 消耗 韭菜 咸蛋
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