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韭菜饼（消耗咸鸭蛋白）

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:4.52K
韭菜饼（消耗咸鸭蛋白）的做法步骤图

消耗咸鸭蛋白，不浪费，简单美味不麻烦

用料  

韭菜 适量
咸鸭蛋清 5个
白胡椒粉 适量
面粉 适量
温水 适量
食用油 少许

韭菜饼（消耗咸鸭蛋白）的做法  

  1. 准备适量面粉，加入温水，和成光滑的面团，和好后盖上保鲜膜醒20分钟

    韭菜饼（消耗咸鸭蛋白）的做法步骤图 第2张

  2. 锅内放少许油，放入蛋清，炒熟，不用放盐，咸鸭蛋清本来就咸了，炒好后放凉备用（一定要放凉了）

    韭菜饼（消耗咸鸭蛋白）的做法步骤图 第3张

  3. 韭菜洗净切成小段，与放凉的蛋白放在一起，加入胡椒粉搅拌均匀

    韭菜饼（消耗咸鸭蛋白）的做法步骤图 第4张

  4. 醒好的面稍微揉一揉，分成小份，擀成薄的面皮，放上拌好的馅料，像包包子一样，包好后稍微按扁一点

    韭菜饼（消耗咸鸭蛋白）的做法步骤图 第5张

  5. 锅内放少许油，放入韭菜饼，煎至两面金黄即可

    韭菜饼（消耗咸鸭蛋白）的做法步骤图 第6张

小贴士

不用再放盐了，咸蛋白已经够咸了

Tags：咸鸭蛋 韭菜 消耗
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