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香酥鳞片

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.91K
香酥鳞片的做法步骤图，香酥鳞片怎么做好吃

脆香可口，营养丰富。

用料  

鱼鳞 200克
淀粉 1茶匙
花椒面 1/3茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
盐 1/4茶匙
鸡蛋 1个

香酥鳞片的做法  

  1. 一条三斤左右重草鱼去下的鳞甲片，冲洗干净、沥水。

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  2. 加入蛋清、胡椒粉、盐、花椒面、淀粉；

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  3. 拌均匀，静置几分钟。

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  4. 油烧至六七戍热，倒入鱼鳞；

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  5. 将鱼鳞划散，小火炸至金黄后捞出即可。

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Tags：香酥 鳞片 好吃 香酥鳞片
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