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开洋牛心菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.14W
开洋牛心菜的做法步骤图,开洋牛心菜怎么做好吃

用料  

牛心菜 1棵
开洋 若干
鱼露 少量
微量

开洋牛心菜的做法  

  1. 大只开洋,冲洗一下即可
    牛心菜切小块,清水浸泡30分钟
    铸铁锅倒入适量的油,放入牛心菜、开洋,加盖中火烧10分钟
    最后加少许鱼露、糖即可

    开洋牛心菜的做法步骤图,开洋牛心菜怎么做好吃 第2张
  2. 就是这口铸铁锅

    开洋牛心菜的做法步骤图,开洋牛心菜怎么做好吃 第3张

小贴士

铸铁锅很好密闭了水分的发,烹煮加热迅速,很好的保留了菜的本味。