看着朴素却出人意料味道浓郁的一道蔬菜汤。
用料
开洋蔬菜汤的做法
用热水将开洋泡软，切碎备用。
圆白菜切丝，胡萝卜切丝，洋葱切丝。
锅里放少许油，烧热后倒入切碎的开洋略炒。
加入胡萝卜丝和洋葱丝，继续翻炒至变软。
加水，放入圆白菜丝。烧开后小火煮二十分钟左右。
加入盐和白胡椒粉调味即可。
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