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白酌墨鱼仔

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.31K
白酌墨鱼仔的做法步骤图,白酌墨鱼仔怎么做好吃

朋友送的小墨鱼仔,想着怎么吃才好尼~~
做款清清爽爽,原汁原味的吧~~

用料  

墨鱼仔 若干
葱白,姜片,蒜片 若干
,油 若干
鲜酱油,芥末 混合

白酌墨鱼仔的做法  

  1. 成品

    白酌墨鱼仔的做法步骤图,白酌墨鱼仔怎么做好吃 第2张

小贴士

墨鱼仔清理:表皮,内脏,眼睛,内刺去除
开水烧热后入料酒,姜片,墨鱼仔
水再开后起锅,滤干水份,入盘
用鲜酱油,介末混合调汁,浇于墨鱼仔上
入油,放入姜片,蒜片,葱白,小火煸香,起锅淋入盘内