相关墨鱼的最好吃的做法

墨鱼法棍，食尚黑潮/面粉实验室下

发表于：12-18

用料40克法國類包粉160克高筋面粉1/2茶匙鹽15克糖1茶匙墨魚汁(約3克)105克冰水25克蛋液1/2茶匙乾酵母粉25克奶油，切塊100克花枝丸，切丁(約1公分)80克熱水墨鱼法棍，食尚黑潮/面粉实验室下...
莲藕墨鱼煲扇骨汤

发表于：02-10

用料莲藕1节胡萝卜1根墨鱼干1只扇骨1只姜片6片蜜枣2个盐5克莲藕墨鱼煲扇骨汤的做法洗干净焯水洗干净墨鱼干先用温水泡软，姜洗干净切片，蜜枣洗一下，用刀拍开备用莲藕去皮，胡萝卜去皮洗干净...
墨鱼豆饺子

发表于：02-15

用料猪大油半炒勺墨鱼豆500克盐2勺生抽少许白糖少许白酒（料酒）少许韭菜300克猪前肘500克葱姜花椒水半碗墨鱼豆饺子的做法墨鱼豆洗净，控干水。肉馅放入，盐、生抽、糖、白酒、葱姜花椒水顺时...
老豆腐炒墨鱼片

发表于：03-13

墨鱼是我家的主打菜品，各种做法，常吃不腻😊用料老豆腐半块墨鱼1只姜葱若干料酒2勺生抽2勺鸡精1勺洋葱半个胡萝卜半根香菜末若干老豆腐炒墨鱼片的做法准备好食材，洗净蔬菜配料切成片状老豆...
墨鱼烧猪蹄

发表于：02-04

此菜需用黄酒，最好是福建老酒，料酒不够香浓，不能替代哦～用料猪蹄两斤半墨鱼2只黄酒半碗姜适量干辣椒适量墨鱼烧猪蹄的做法猪蹄冷水下锅焯水，准备一大块姜，拍一下，干辣椒加不加都行倒食用油把...
保肝健肾墨鱼汤

发表于：01-19

墨鱼干富有蛋白质，碳酸钙，粘液质等多种矿物质，营养价值很高，能为人体的健康提供营养，增强体质，还有滋阴补血和补气的作用用料木瓜5块墨鱼1只瘦肉75克姜2片盐适量保肝健肾墨鱼汤的做法瘦肉焯...
墨鱼蛋炖蛋

发表于：01-01

用料鸡蛋3个墨鱼蛋100克墨鱼蛋炖蛋的做法墨鱼蛋洗净，多洗几遍，充分洗去盐分，沥干铺盘里敲三个鸡蛋在上面，加点酒一点胡椒一点鱼露，稍微混合一下，不要把蛋黄弄破蒸箱5分钟，撒上小葱麻油。...
豉椒墨鱼仔

发表于：01-01

这道菜不光品相很好，味道也是没得说的。虽然不是什么大菜，但豉椒墨鱼这样普通的组合，却可以让这道菜散发出诱人的味道，彩椒的清甜和墨鱼的脆嫩，让你一吃就停不下口的魔力。用料墨鱼仔250g豆...
墨鱼豆腐丝～浓浓年味

发表于：02-07

每年过年我们老家必备菜品，去哪家做客都少不了这道菜，怎一个鲜字了得，当然老家的更辣！父母渐老，想留住回忆中的味道，传承这一抹浓浓的年味、乡愁！用料豆腐1500克胡萝卜🥕1根墨鱼🦑1只冬笋500...
QQ弹水晶墨鱼蒸饺

发表于：02-26

用料墨鱼1只水晶饺子粉或自调配水晶饺子皮可用糯米粉和玉米粉调配调油，少盐，嫩疆可去腥面粉500克姜半小个切片煮热水片生抽1,加少盐，姜，墨鱼肉打碎勺QQ弹水晶墨鱼蒸饺的做法1.水晶饺子粉，或...
墨鱼炖乌鸡

发表于：12-25

墨鱼炖乌鸡，制作简单，味道鲜美，是一道传统的滋补佳品~~这道汤品还具有一定的药用价值，对于女性来说有滋阴养血、化瘀调经的功效，更是冬令时节补血养颜的美容汤~~用料乌鸡半只墨鱼干（中等大小...
墨鱼炖猪肚

发表于：01-11

用料干墨鱼一个猪肚一个红豆200克清水3大碗姜片四块墨鱼炖猪肚的做法将处理好的猪肚和干墨鱼切成条状，红豆洗净备用将红豆放入沙锅底部，再放入干墨鱼，最后铺上猪肚、姜片，加入清水中小火烧...
煎墨鱼丸

发表于：12-05

就是煎墨鱼丸♪ヽ(´▽｀)/蘸番茄酱或者撒点儿孜然辣椒之类♪ヽ(´▽｀)/没事儿闲着下或者午三点有点儿饿了再或者想吃肉感的东西又懒懒懒了♪ヽ(´▽｀)/那就来点儿超级方便的♪ヽ(´▽｀)/用...
空气炸锅墨鱼饼

发表于：12-29

有手就行料理。用料墨鱼饼能放下都可以蜂蜜多少都可以芥末（可加可不加）多少都可以油多少都可以沙拉酱多少都可以空气炸锅墨鱼饼的做法墨鱼饼用的冷冻半成品，如果是自己做的墨鱼饼就谨慎参...
墨鱼豆沙or红薯面包

发表于：12-22

挺好吃的做来带去上课的时候饿了就可以充饥用料高筋面粉250g牛奶160g墨鱼粉10g酵母4g蜂蜜10g鸡蛋一颗白糖30g墨鱼豆沙or红薯面包的做法牛奶温热后融合酵母后打入鸡蛋加入蜂蜜和白糖搅...
奶油墨鱼汁意面

发表于：03-22

用料墨鱼汁意面适量蘑菇适量培根适量蒜末辣椒碎适量橄榄油适量新东阳黑胡椒香肠原味香肠适量鸡蛋1个现磨黑胡椒现磨海盐适量帕玛森奶酪粉适量奶油墨鱼汁意面的做法意大利墨鱼汁面口蘑...
花生眉豆墨鱼猪尾汤

发表于：03-12

这个组合不用多说，就是好吃。简单又应季。用料猪尾骨400克墨鱼干半只眉豆一把花生一把姜10片盐适量花生眉豆墨鱼猪尾汤的做法猪尾骨砍段，墨鱼干洗尽，切条。猪尾骨清水焯一下，捞出洗干净。...
裙带菜墨鱼丸（虾丸）豆腐汤

发表于：02-23

春天就是小朋友们长高高的季节，是补钙的最佳时节。我这道汤用的墨鱼丸，非常鲜美，同样的做法用虾丸补钙也是棒棒哒！用料墨鱼泥（或虾泥）150克裙带菜一小把（6克）内脂豆腐1盒鸡蛋1个小虾头10只蒜瓣...
排骨墨鱼海带冬瓜汤

发表于：12-06

湖南汤和广东汤的结合——广东汤里加了湖南汤里爱下的墨鱼用料海带结墨鱼干无花果干排骨冬瓜瑶柱姜排骨墨鱼海带冬瓜汤的做法海带结和墨鱼干提前泡几个小时（要是买的泡好的海带就洗干净...
韭菜墨鱼仔

发表于：01-18

做好墨鱼仔的3个关键----韭菜墨鱼仔用料墨鱼仔500克红黄椒各1/3韭菜100克大蒜2瓣料酒1茶匙（5ml）盐1/4茶匙多一点（约2克）香醋1汤匙（15ml）白胡椒粉1/2茶匙（3克）水淀粉2汤匙（30ml）韭菜墨鱼仔的做法...
墨鱼猪骨莲藕汤

发表于：01-07

这个汤最早是刚去懒龙家时喝的，他们家冬天常炖的，湖南人不叫煲汤，汤都说炖的，其实是煮而不是隔水炖。不过最初我并喝不惯，因为放了好多干墨鱼，总觉得有点腥，他们却极爱放墨鱼干，鸡汤里或排骨汤...
墨鱼鲜味汤

发表于：12-19

用料墨鱼干一个娃娃菜5片海带紫菜盐味精香油墨鱼鲜味汤的做法墨鱼干放在清水中把娃娃菜的菜梆子切成很小很小的块扔进水里煮（因为菜梆子不煮透真的很难吃有木有）煮煮的话，墨鱼中间那块骨...
墨鱼仔炒腐竹

发表于：01-07

菜的口感挺特别，脆中有软，再带点辣味，跟我一样随性，哈哈。捞饭也是不错的，可以吃掉一大碗饭哦~用料墨鱼仔腐竹尖椒姜花椒盐墨鱼仔炒腐竹的做法墨鱼仔洗净，去掉嘴和眼睛用料酒、白胡椒将墨鱼...
墨鱼大烤（烤箱法）

发表于：02-09

用烤箱制作墨鱼大烤，简单方便……用料墨鱼1只老抽2勺生抽2勺料酒2勺香油1勺糖1勺香料少许黑胡椒少许墨鱼大烤（烤箱法）的做法墨鱼洗净，放入搪瓷烤盘，加入老抽、生抽、香油、糖、香料、黑胡椒...
墨鱼花生汤汤

发表于：12-09

晴宝备中考，每晚挑灯夜读，每天只睡5个小时，陪读的我也跟着熬夜~墨鱼适合熬夜人群；红衣花生可以补气血，更是坚果类中补脑NO:.1，鳕鱼骨可以补钙。花生墨鱼汤具有缓解疲劳、补血养颜，补中益气的...

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