用料
墨鱼仔仔的做法
墨鱼仔解冻之后清洗干净待用
500毫升水加三片生姜1勺料酒烧开将墨鱼仔焯水3分钟捞出待用。
洋葱,清洗干净切大片待用
炒菜锅,加油,烧热后倒入洋葱炒八成熟后倒入墨鱼仔,姜片,翻炒几下后加入1克盐,1勺酱油,1勺黑胡椒汁1勺料酒,翻炒均匀后关火,盛出。
成功。鲜嫩爽口!