用料
福建客家白米粿炒哈尔滨红肠的做法
忘记拍照,以文字为准。准备半根哈尔滨红肠却片,半根福建客家白米粿切片。油锅烧开,放蒜爆香一下,跟着放入切片的红肠翻炒两分钟。
放入福建客家白米粿,翻炒。加少许酒,翻炒。加热少许酱油鸡精和水继续翻炒。最后加入葱,翻炒收汁。起锅搞定。
小贴士
我做的时候没买到葱所以就没放,大家可以放一些会更香。